1月25日，莱慎生物与中国水产研究院珠江水产研究所发布最新研究成果：大蒜E素（ALE）对虾肝肠胞虫（EHP）的杀虫作用效果显著。

虾肝肠胞虫（EHP），属于真菌界、微孢子虫门，是一类典型的专性细胞内寄生的单细胞真核生物，专性寄生在肝肠组织内，能够感染斑节对虾和南美白对虾的肝胰腺，使对虾生长缓慢消瘦、停滞甚至死亡，导致养殖成功率低，产量下降，经济损失巨大，是限制全球对虾养殖生产较严重的疾病之一。目前尚无EHP有效药物的公开报道。

体外大蒜E素对EHP的杀灭试验

图|提纯的虾肝肠胞虫形态观察

实验人员采集患病凡纳滨对虾（南美白对虾），收集EHP阳性对虾的肝胰腺组织，制备较高纯度的虾肝肠胞虫溶液，并将分离纯化后的EHP孢子分别进行药物处理，观察空白对照组（使用无菌生理盐水处理）、实验组（使用不同浓度的大蒜E素处理）和竞品对照组（使用不同浓度的渔虫清处理）的孢子死亡率。试验表明，大蒜E素体外抑制EHP孢子萌发呈现剂量依赖性，且与渔虫清相比（桉树油）具有更好的抑制效果。

图|大蒜E素对EHP孢子萌发的抑制或杀灭效果实验数据（体外）

注：ppm为百万分比浓度单位

饲喂大蒜E素对体内EHP的抑制试验

采集养殖场的患病EHP阳性对虾开展药物饲喂实验，将患病对虾分为实验组（投喂不同浓度的含大蒜E素饲料）和对照组（投喂喷涂无菌水的对虾饲料），每天早晚投喂1次。在饲喂第0、5、10、15天采集每组对虾样品(9尾/组)，在饲喂后第16天时每组取30尾对虾，称取对虾体重，并计算每组对虾的平均体重。试验表明，饲料中大蒜E素添加剂量为200、400和800mg/kg时，均能够有效抑制对虾肝胰腺中EHP的含量，添加剂量为400mg/kg时的效果最好。

图|凡纳滨对虾饲喂大蒜E素后肝胰腺中EHP含量的定量分析

其中E200、E400、E800、E1600分别代表饲料添加中大蒜E素添加剂量为200、400、800和1600mg/kg。

*表示与第0天相比具有显著性差异(P<0.05)

随机取各组中的对虾样品，观察EHP含量。结果显示，对照组肝胰腺中可观察到大量的EHP，实验组(E400)中的EHP明显较少。

对照组样品EHP含量VS实验组样品EHP含量

试验起始对虾单尾平均体重为0.594g，试验结束时对照组单尾对虾平均体重为0.803g，实验组E400单尾对虾平均体重为1.142g，增重率为92.26%，远高于对照组的35.12%。

这一重要实验成果，验证了大蒜E素能够在体外有效抑制EHP 孢子萌发；作为饲料添加剂拌料剂量为400mg/kg时，在体内能够显著抑制对虾肝胰腺组织中 EHP 的含量，且对虾增重明显。大蒜E素为对虾养殖业应对虾肝肠胞虫、提高产品质量、增加养殖经济效益提供了新的视角和方法，在饲料添加剂和兽药原料领域具有巨大潜力和应用价值。本研究成果有助于推动对虾养殖业的可持续发展，也为践行国家农业农村部全面推行的饲料“禁抗令”、维护水生动物源食品安全和公共卫生安全贡献了有效、经济、绿色安全的解决方案。